БлогГайд
Гайд

Отчёт по оборачиваемости товара в 1С: как построить и что он показывает

Где в 1С смотреть оборачиваемость товара, чем «в днях» отличается от «в разах» и почему хорошая оборачиваемость иногда означает потерянные продажи.

sellpi.ru

Деньги компании лежат на складе. Не в переносном смысле: закупленный товар — это оплаченные счета, которые вернутся выручкой когда-нибудь потом. Оборачиваемость отвечает на вопрос, насколько это «потом» далеко, и в 1С посмотреть её можно штатными средствами. Сложность не в том, чтобы построить отчёт, а в том, чтобы правильно прочитать полученную цифру.

Что показывает оборачиваемость

Смысл метрики проще, чем её название. Она показывает, сколько времени товар лежит на складе от закупки до продажи — то есть как долго деньги остаются замороженными в запасе, прежде чем вернутся в кассу.

Именно поэтому оборачиваемость важнее самих остатков. Склад на пять миллионов — это не хорошо и не плохо, вопрос в том, за какой срок эти пять миллионов превращаются обратно в деньги. Если за месяц — бизнес работает нормально. Если за год — компания фактически выдала поставщикам беспроцентный кредит на собственные оборотные средства и живёт в кассовом разрыве, не понимая почему.

Смотреть её можно двумя способами, и они путают людей чаще всего. В днях — сколько в среднем дней товар проводит на складе; чем меньше, тем лучше. В разах — сколько раз за период запас полностью обновился; тут наоборот, чем больше, тем лучше. Это одна и та же величина с разных сторон, но в отчётах они встречаются вперемешку, и сравнивать «двенадцать» из одного отчёта с «тридцатью» из другого бессмысленно, пока не выяснишь, что именно там измеряли.

И главное правило чтения: норм в вакууме не существует. У свежих продуктов и у запчастей нормальная оборачиваемость отличается в десятки раз, и сравнивать между собой можно только позиции внутри одной категории — либо одну и ту же позицию с ней самой в прошлом периоде.

Как посмотреть оборачиваемость товара в 1С

Штатные отчёты по движению запасов есть в большинстве торговых конфигураций, но лежат они не в разделе продаж, а там, где живёт склад и закупки, — это первое место, где обычно теряются.

В 1С:Управление торговлей

В УТ есть готовые отчёты по анализу запасов, включая оборачиваемость. При построении важны две настройки. Первая — период: слишком короткий даст случайную картину по позициям с редкими продажами, слишком длинный смажет сезонность. Вторая — как считается средний остаток за период, и вот здесь прячется главная ошибка.

Если средний остаток берётся как полусумма на начало и конец периода, то любой сезонный товар посчитается неправильно. Классический пример: к декабрю склад забит под завязку, к февралю пустой — среднее из двух точек покажет умеренный запас, которого в реальности не было ни одного дня. Корректно средний остаток считается по всем дням периода, и если отчёт умеет так, лучше выбирать этот вариант.

В 1С:ERP

Логика та же, набор отчётов шире: к оборачиваемости добавляется аналитика нормирования запасов и обеспечения потребностей. Для производства и крупной дистрибуции это оправданно, для торговой компании обычно избыточно — там из всего блока реально используются два-три отчёта.

В УНФ, рознице и Бухгалтерии

В Бухгалтерии оборачиваемости нет и быть не должно: она про регламентированный учёт, а не про управление складом. В УНФ и рознице набор отчётов скромнее, и оборачиваемость там чаще приходится выгружать и считать вручную — либо заказывать доработку.

Почему цифра из отчёта часто врёт

Отчёт построился, число получено — и вот здесь начинается самое интересное, потому что поводов не верить этому числу несколько.

Новые позиции. Товар завели месяц назад, а период отчёта — год. Формально он «оборачивается» отлично, хотя данных для вывода просто нет. Такие позиции нужно смотреть отдельно, иначе они портят среднее по группе.

Дефицит выглядит как успех. Оборачиваемость ускорилась — кажется, что хорошо. Но если товар кончается за неделю до следующей поставки и склад стоит пустым, то часть продаж просто не состоялась, и в отчёте её не видно: упущенный спрос нигде не фиксируется. Оборачиваемость всегда стоит смотреть вместе с тем, сколько дней позиция была в нуле.

Оборачиваемость без маржи ничего не решает. Быстрый товар с копеечной наценкой может приносить меньше, чем медленный, но дорогой. Правильный вопрос — не «как быстро крутится», а сколько прибыли приносит каждый вложенный в запас рубль. Поэтому оборачиваемость всегда читают в паре с маржинальностью, а не отдельно.

Возвраты и перемещения. Внутренние перемещения между складами и возвраты от клиентов могут попадать в расчёт движения и искажать картину — стоит проверить, как они учитываются, прежде чем делать выводы по конкретной позиции.

Оборачиваемость вместе с ABC

Отдельно взятая оборачиваемость говорит мало. Она начинает работать в связке с ABC-классификацией: важно не то, что какая-то позиция лежит долго, а то, что долго лежит позиция из первой группы — та, что должна кормить бизнес.

Самая опасная комбинация — большой вклад в выручку при медленной оборачиваемости. Это значит, что в ключевом товаре заморожена крупная сумма, и любой сбой со спросом мгновенно превращается в кассовый разрыв. Обратная ситуация — быстрая оборачиваемость в хвосте ассортимента — обычно означает, что позиция просто закупается маленькими партиями, и трогать её не нужно.

Если следить нужно регулярно

Разово оборачиваемость считают перед инвентаризацией или когда деньги уже кончились и надо понять, куда они делись. Толку от такого расчёта мало: он показывает результат решений, принятых полгода назад, когда исправлять уже нечего.

Управленческий смысл появляется, когда метрика обновляется сама и лежит рядом с остальными цифрами — с продажами, маржой и планами, а не в отдельном отчёте, который надо не забыть построить. Тогда видно не срез, а движение: какие позиции замедляются месяц за месяцем, пока это ещё стоит одной корректировки в закупке, а не списания неликвида.

Sellpi забирает данные из 1С через личный файл-обработку и пересчитывает такие срезы по расписанию, без ручных выгрузок и доработки конфигурации. Что ещё имеет смысл держать на одном экране — в топ-10 отчётов для руководителя.